МБУК                               Белокалитвинского                района

Час интересных встреч «Хлебу – почтение вечное»

16 октября отмечается Всемирный день хлеба. Хлеб – символ жизни, здоровья и благополучия людей, один из самых древних и удивительных продуктов природы и человеческого труда.
Именно ему посвятили час интересных встреч «Хлебу – почтение вечное», который был организован в Горняцкой поселковой библиотеке. Присутствующие познакомились с историей появления хлеба, его пути от зернышка до каравая, вспомнили обычаи, традиции, связанные с хлебом, а также пословицы, поговорки и загадки о хлебе. Для наглядности были представлены различные сорта хлебобулочных изделий.

Также гости рассказали о своих секретах замешивания теста, и поделились старинными рецептами ароматной сдобы, передающимися из поколения в поколение.

Участники сделали вывод, что изменяется жизнь, а хлеб - батюшка, хлеб - кормилец остается самой большой ценностью. В конце мероприятия присутствующие смогли отведать традиционное русское угощение - каравай, бублики, пряники, булочки и баранки.