>
«Маланьин стол» «Маланьин стол» – это не просто набор блюд, это целая философия, отражающая щедрость казачьей души и богатство донской земли. За каждым рецептом стоит история, передающаяся из поколения в поколение, сохраняя традиции и обычаи предков. 7 июня заведующая Рудаковской сельской библиотекой приняла участие в Фестивале казачьего устного фольклора и креативных индустрий «Чабрец-запах родины» с презентацией блюд казачьей кухни «Маланьин стол», приготовленных сотрудниками Библиотек Белокалитвинского района. В ходе презентации были подробно представлены рецепты казачьих блюд, таких как «Круглик», «Кабашная каша», «Утка, запеченная в духовке с чабрецом», «Вареники с картошкой и луком», «Узвар» и другие. А также способы их приготовления. В завершении презентации, присутствующие смогли попробовать представленные блюда, оценив их неповторимый вкус и аромат, унося с собой частичку казачьей культуры и кулинарных традиций.
| |
|
| |
| Просмотров: 52 | |
| Всего комментариев: 0 | |